Urban Food Legends: Η καντίνα της Μιχαλακοπούλου

kantina zombie

“Όποιος τη νύχτα περπατεί, λάσπες και σκατά μασεί”

                                                                Ιπποκράτης, 1221 μ.Χ.

Κάθε φορά που περνάω έξω από αυτή την όαση για μεθυσμένα ζόμπι, σπάω το κεφάλι μου να καταλάβω τι στο διάολο της βρίσκουν και λυσσάνε.

Στη Μιχαλακοπούλου έχω φάει πολλές φορές, κυρίως γιατί είναι στο δρόμο της επιστροφής μετά από βραδινή έξοδο. Κάθε φορά έλεγα ότι θα είναι η τελευταία.

Το βρώμικο έχει μια συγκεκριμένη υπόσταση που κατανοώ και λατρεύω. Το βρώμικο –όπως και όλα τα επιτυχημένα φαγητά- πρέπει να έχει ένα σημείο αναφοράς, κάτι εθιστικό που να σε κάνει να θες να τα τρως ξανά και ξανά. Και εδώ δεν υπάρχει. Αντ’ αυτού υπάρχει ένα μεγαλείο γαστρονομικής ουδετερότητας. Δηλαδή μετά από λίγο δεν θυμάσαι τι έφαγες, τι γεύση είχε κ.α.

Τι έχουμε λοιπόν σαν νούμερο ένα γεύμα της νούμερο ένα καντίνας της αθηναϊκής νύχτας; Σάντουιτς κοτομπουκιές. Ετοιματζίδικη δηλαδή κοτομπουκιά σούπερ μάρκετ που χάνεται κάτω από έναν όγκο προτηγανισμένης πατάτας, λάχανου, καρότου, κρεμμυδιού και ψαγμένης σως-μυστήριο (μη χέσω) με το αποτέλεσμα να φαντάζει τόσο αποκρουστικό, που πραγματικά αξίζει μια ωδή και μια cover photo στο αγαπημένο Μπλιάχ

Βρείτε τις διαφορές

food

clown

 

.

Αντίπαλο δέος η μερίδα κοτομπουκιές. Ομάδα που κερδίζει δεν αλλάζει, οπότε η βάση είναι ίδια. Χάλια-πιο άνοστη και από τα κοτόπουλα των KFC- κοτομπουκιά, μόνο με πατάτες αυτή τη φορά και την ίδια μαγευτική σως. Ουάου, το τερματίσανε γευστικά. Διάλεξαν τη μίνιμαλ οδό και δικαιώθηκαν.

 

Απολαύστε άφοβα

food2

Τουλάχιστον, αν πάτε, βάλτε ταμπάσκο, το οποίο έχει 2 ιδιότητες. Από τη μια το κάνει λιγότερο άνοστο. Αν είσαι τυχερός όμως, μπορεί να σου κάψει τον ουρανίσκο και να λειτουργήσει σαν Neuralyzer των Men in Black, κάνοντας σε να ξεχάσεις μια και καλή αυτό που έφαγες.

M

 

Για τις υπόλοιπες γκουρμεδιές που προσφέρουν δεν θα επεκταθώ. Η αδιαφορία που τρέφω στο σύνολο το καταστήματος είναι αρκετή.

Εν κατακλείδι, το μαγαζί έχει δημιουργήσει ένα μύθο αποκλειστικά και μόνο λόγω της τοποθεσίας του. Δεν υπάρχει άλλη λογική εξήγηση. Και ο μύθος λοιπόν του καταστήματος είναι δυσανάλογος της ποιότητας του. Και μπορεί να μιλάμε για μια από τις πιο εξυπηρετικές και γρήγορες καντίνες, αλλά στο δια ταύτα, δηλαδή στη μάσα, χάνουν με γκολ από τα αποδυτήρια.

Η καντίνα της Μιχαλακοπούλου λοιπόν. Το μέρος που πέρασα μεθυσμένος και δεν έφαγα.

Anton Ego


Ηλικιωμένος από την εφηβεία του. Λατρεύει την απόλυτη ηρεμία. Εθισμένος στο καφέ.